Resep membuat udang saus mentega

       

udang saus mentega

        Udang merupakan salah satu bahan makanan yang banyak diminati masyarakat. Karena dagingnya yang sangat lembut dipadu dengan penyajian nya yang tepat, menjadi sebuah hidangan yang sangat lezat. Oleh karena itu, dikesempatan ini saya akan membahas tentang cara memasak udang saus mentega. Rasa nikmat yang dimiliki oleh udang bisa anda dapatkan dengan bumbu - bumbu yang tepat dan proses pembuatanya yang baik, Untuk dijadikanya menu favorit. Jika anda tertarik untuk membuat udang saus mentega. Saya sudah siapkan materi yang akan anda pratekkan, dibawah ini.
        Selamat mencoba semoga berhasil...!!!



                > Cara membuat udang saus mentega




➤ Bahan :


→ 8 sdm mentega.
→ 300 gram udang ukuran sedang, kupas kulitnya dan buang kepalanya.
→ Garam dan blackpepper ( secukupnya ).
→ 5 siung bawang putih ( potong kecil - kecil ).
→ 2 sdm daun peterseli, potong kecil - kecil ( 0psional ).
→ 1/4 cup kaldu ayam.



➤ Cara membuatnya :


→ Lelehkan 2 sdm mentega diatas kompor dengan api yang sedang.
→ Masukan udang, garam, dan merica secukupnya, sesekali diaduk.
     biarkan sampai udang berwarna kemerahan kira - kira 2 - 3 menit.
→ Setelah udang sudah matang, angkat dan masukan kemangkuk.
→ Masih diatas wajan yang sama, masukan bawang putih tumis sampai aromanya harum.
→ Masukan kaldu ayam ( masak sampai mendidih ).
→ Setelah kaldu ayam mendidih, kecilkan api masak kira - kira 1-2 menit.
→ Kemudian masukan sisa mentega keatas penggorengan,
     masak sampai menteganya mencair dan menjadi saus lembut.
→ Masukkan udang yang tadi sudah dimasak ke dalam wajan aduk pelan - pelan
     sampai saus menteganya melumuri udang dengan sempurna.
→ Angkat dan sajikan.



        → Semoga bermanfaat apa yang saya tulis di atas and good luck...!!!
        → Sampai berjumpa lagi di menu yang akan datang
        → Selamat menikmati udang saus mentega.

udang saus mentega