Resep membuat pindang tongkol cabe ijo

Add caption

        Ikan tongkol merupakan salah satu bahan kuliner yang banyak diminati oleh masyarakat. Oleh karena itu bermacam - macam menu kuliner yang bahan utamanya ikan tongkol. Pada kesempatan kali ini, saya ingin membahas cara membuat resep pindang tongkol cabe ijo. Dibawah ini saya sudah siapkan bahan - bahan dan cara membuatnya.
" Selamat mencoba semoga berhasil...!!!



               > Cara membuat pindang tongkol cabe ijo


~ Bahan :

➧ 8 ekor ikan tongkol berukuran kecil.
➧ 6 siung bawang merah ( iris halus ).
➧ 3 siung bawang putih ( iris halus ).
➧ 8 buah cabe ijo segar ( iris halus, bisa ditambah cabe rawit jika suka pedas ).
➧ 2 lembar daun salam.
➧ 1 lembar daun jeruk.
➧ 1 buah tomat berukuran kecil ( iris halus ).
➧ Gula jawa ( secukupnya ).
➧ Garam ( secukupnya ).
➧ Air bersih ( secukupnya ).


~ Cara membuatnya :

➧ Cuci ikan tongkol dan buang semua isi dalam perutnya hingga bersih,
    lalu goreng ikan setengah matang dengan sedikit minyak dan tiriskan.
➧ Kemudian tumis bumbu yang sudah diiris sampai aromanya harum,
    lalau tambahkan garam dan gula jawa secukupnya.
➧ Setelah itu tuangkan air secukupnya, lalu aduk - aduk sampai gulanya larut.
➧ Masukan ikan tongkol dan aduk - aduk hingga bumbunya meresap sempurna.
➧ Setelah matang, angkat dan sajikan.


        ~ Semoga bermanfaat apa yang saya tulis di atas and good luck...!!!
        ~ Sampai berjumpa lagi di menu yang akan datang.
        ~ Selamat menikmati pindang tongkol cabe ijo.