Resep membuat mie goreng jawa

Add caption

        Mie goreng...? mie goreng adalah salah satu dari sekian banyaknya kuliner yang ada di Indonesia. Dan bisa dibilang menu favorit juga,  karena lumayan banyak penggemarnya di Idonesia. Oleh karena itu sering kita jumpai di pinggir jalan pedagang kaki lima yang berujalan mie goreng, dan bisa kita temui juga di restoran - restoran ternama untuk di jadikanya daftar menu utama.

        Namun, yang kali ini kita bahas adalah ( mie goreng jawa ). Resep mie goreng jawa satu ini memang di khususkan bagi penggemar mie di seluruh nusantara. dan pembuatanya pun tidak serumit pada saat kita mengerjakan soal ujian nasional ( UN ) tingkat tinggi , kalo untuk rasa gak bisa di ragukan lagi pokoknya maknyuuuss .....!!!

   Ok, sudah saya siapkan materinya untuk kita korek habis cara pembuatannya...!!! selamat mencoba and good luck...

        > Cara membuat mie goreng jawa


~ Bahan masakan :

1. Siapkan mie telur 3 bks
2. Siapkan 50 g taoge
3. Siapkan telur ayam 2 butir
4. Siapkan kecap manis secukupnya
5. Siapkan udang segar 7 ekor
6. Siapkan kol 5 lembar
7. Siapkan sawi 2 lembar
8. Siapkan cabe rawit merah 6 ( potong serong/miring )
9. Siapkan garam, gula, lada bubuk putih ( takaranya secukupnya saja )

10. Siapkan minyak goreng secukupnya
11. Siapkan daun seledri dan daun bawang ( takaran secukupnya )

~ Bahan bumbu yang di haluskan :

⧫  4 siung bawang putih
⧫  3 butir kemiri sangrai
⧫  1/2 sendok makan ebi diseduh digoreng
⧫  5 butir bawang merah


~ Bahan pelengkap :

⧫  Telur rebus di potong - potong
⧫  1 sendok makan bawang goreng untuk taburan
⧫  1 tangkai daun seledri untuk taburan


~ Cara memasak :
1. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum >
    sisihkan di pinggir  wajan > tambahkan telur kocok dan aduk hingga berbutir kasar.
2. Masukan udang segar tumis hingga rata dan tambahkan tauge, kol, sawi tumis hingga layu.
3. Lalu masukan kecap manis, gula, garam, dan merica/lada bubuk tumis hingga rata.
    masak sampai meresap dan sayur matang.
4. Masukan mie yang sudah di rebus dan ditiriskan hingga matang,
    masukan daun seledri dan daun bawang aduk sampai rata.
5. Sajjikan dengan bahan pelengkap.

          →  Semoga bermanfaat apa yang saya tulis di atas and good luck...!!!

          ➝  Sampai berjumpa lagi di menu yang akan datang
          ➝  Selamat menikmati mie goreng jawa spesial.